Notes on Scents 香りの採集帖

精油図鑑 / ウッディ・ハーバル

カルダモン

Elettaria cardamomum

スパイスとしてもおなじみの、カルダモンの種子から採る精油。甘く温かい香りに、ユーカリのようなすっきりした印象がある。チャイを思い出す人もいるかもしれない。[162]

科
ショウガ科
抽出部位
種子
抽出方法
水蒸気蒸留
香り立ち
ミドル
作用
  • 鎮痛
  • 消化促進
  • 粘液溶解
  • 抗炎症
適用
  • 食欲がないとき
  • 気持ちの疲れ
  • ストレス
  • 吐き気
主な成分
  • 1,8-シネオール
  • 酢酸α-テルピニル
  • 酢酸リナリル
  • リモネン

基本情報の出典 [163][162]

カルダモンのさやと種子を描いたイメージイラスト
Elettaria cardamomum

ブレンドするときは

ジンジャーや柑橘と合わせると、温かみのある香りにすっきりした軽さが加わる。

香りの特徴

甘さ
爽やかさ
重さ
香りの強さ

Similar

似ている香り

ジンジャー

共通点 甘さを含んだ、温かいスパイスの香り。

違い カルダモンは、すっきりと軽い。ジンジャーには、木を思わせる重みと温かさがある。[162][160]

Pairs well

混ぜると相性がよい

ジンジャー

ジンジャーの温かい香りに、カルダモンのすっきりした甘さ。チャイのスパイスを思わせる。[167]

スイートオレンジ

オレンジの甘さにスパイスが加わり、明るく、温かみのある香りになる。[167]

こんなときに

香りを吸うスティックや、気分を切り替えたいときのブレンドに使われている。

使う前に

1,8-シネオールを含みます。乳幼児や子どもの顔の近くでは使わないでください。[162]
ぜんそくのある方は、使用前に専門家へ相談してください。[163]
酸化すると肌がかぶれやすくなるため、古くなったものは使わないでください。[163]

カルダモンを使うレシピ

参考資料を見る · 4件

レシピの掲載元

167 · Aromatics International / Karen WilliamsTravel Ease Inhaler BlendIngredients / Directions / Safety原文を読む (新しいタブで開きます)確認日:2026-10-17

製品情報・メーカー記事

163 · Aromatics Internationalカルダモン Essential OilProduct Properties / Therapeutic & Aromatic Properties / Suggested Uses / Safety原文を読む (新しいタブで開きます)確認日:2026-10-17

専門書・専門家の解説

162 · AromaWeb / Wendy Robbinsカルダモン Essential Oil ProfileBotanical Name / Extraction / Major Constituents / Safety / Benefits and Uses原文を読む (新しいタブで開きます)確認日:2026-10-17
160 · AromaWeb / Wendy Robbinsジンジャー Essential Oil ProfileBotanical Name / Extraction / Major Constituents / Safety / Benefits and Uses原文を読む (新しいタブで開きます)確認日:2026-10-17